В ЮУНИИСК завершилась посевная кампания: 100 гектаров пшеницы и уникальный уральский картофель
В Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства и картофелеводства – филиале ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН – успешно завершены весенние полевые работы. Под яровую пшеницу уральской селекции отдано 100 гектаров, а главная культура института – картофель – высажена на площади 5 гектаров.
Однако главное событие не только в площадях, а в научном значении работы уральских селекционеров. Сегодня, когда почти 80% сортов картофеля, возделываемых в Челябинской области, – импортной селекции («Гала», «Колумбо», «Розара», «Мемфис» и другие), ЮУНИИСК последовательно развивает собственное семеноводство.
«Наши уральские сорта более устойчивы к местным условиям произрастания, болезням и вредителям. Они нисколько не уступают импортным по качеству, а по вкусовым показателям – намного лучше», – подчеркнул руководитель ЮУНИИСК Кайрат Сатбаев в интервью ИА «Первое областное».
В активе института уже 14 собственных сортов, идеально адаптированных к климату Южного Урала. Среди них – «Спиридон», «Каштак», «Тарасов», «Захар», «Сапфир» (с фиолетовой мякотью, богатой антиоксидантами) и другие.
Руководитель селекционно-семеноводческого центра по картофелю УрФАНИЦ УрО РАН, доктор сельскохозяйственных наук Елена Шанина отметила: «Наши иностранные коллеги признают, что российская селекция идёт в ногу с мировыми тенденциями. Все наши программы связаны с одной целью – импортозамещением. Без оригинального семеноводства распространение сорта невозможно».
Эксперты института напоминают, что иностранные сорта со временем вырождаются, а спрос на отечественный картофель уже растёт: в марте 2026 года по сравнению с прошлым годом он увеличился на 25%.